중식Tag Archive

나라별 식사 자리에서 절대 하면 안 되는 행동은? 터키는 아침에 먹은 메뉴를 점심, 저녁에 절대 다시 안 먹는다고? ‘맛잘알’ 나라들이 다 모였다! 세계 3대 미식 국가 프랑스, 터키, 중국의 대표 음식부터 나라별 식사예절까지! 크리스티안??, 장루이??, 알파고??, 로빈??, 그리고 박찬일 셰프??와 함께 각 나라의 음식 문화에 대해 이야기해 보았습니다. #식문화 #미식국가… Continue Reading [ENG] 중국 VS 프랑스 VS 터키? 세계 3대 '맛잘알', 최고의 미식 국가는 어디일까?

중국 산둥요리 본연의 참맛, 표고버섯 파(扒) 청경채 안녕하세요 대륙의 집밥입니다. 중국 사람들은 채식을 많이 하는 걸 알고 계신가요? 특히 파라고 해서 데친 채소 위에 소스를 얹어 먹기도 합니다. 산둥요리는 중국 팔대요리 중에 하나입니다. 유의융 셰프님께서 산둥요리의 본 맛을 알려준다고 합니다. 모드들 집중하시고 중화요리의 세계에 빠져 봅시다 항상 즐거운 요리되세요~ 파(扒)란?… Continue Reading [ENG SUB] 중국 산둥요리 본연의 참맛, 표고버섯 파(扒) 청경채