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眾所周知，南番順是廣府美食的寶地，但除了順德有“順德菜”這個專門的分類外，很少聽到有“南海菜”、“番禺菜”。最近我們就發現了一家位於番禺著名景區——沙灣古鎮內的園林餐廳，這家店號稱專門做“番禺菜”，某些菜式還是失傳的獨門配方，在外面根本吃不到。老實說，一開始我們也認為是言過其實，於是抱著試一試的心態來到這裡，沒想到從第一道菜開始就被啪啪打臉了！ 長這麼大還是第一次聽說“番禺菜”！沒想到還挺驚艷！【品城記】 店鋪名稱：古鎮喜院——院子裡的番禺菜 地址：廣州市番禺區沙灣鎮滴水岩街1號 電話：020-84787020 營業時間：週一至週日 11:00-14:00 17:00-21:00 人均消費：129元 關注品城記FB賬號→https://pcjfb.page.link/bjYi 吃遍廣東 https://pcjgd.page.link/u9DC 跟著嘉升吃美食 https://pcjjs.page.link/rniX 跟著大秋吃美食 https://pcjdq.page.link/V9Hh 吃遍佛山 https://pcjfs.page.link/RtQw 粥粉面飯來一波 https://pcjzfmf.page.link/qL6j 吃遍珠海 https://pcjzh.page.link/29hQ 品一座城 https://pcjzg.page.link/V9Hh 吃雞！ https://pcjcj.page.link/Tbeh 跟著品城記玩啊 https://pcjw.page.link/V9Hh 品一座城，不僅僅是美食，更是人文！ 走，帶你去找好吃的！ 我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！ 吃遍給廣州，再吃遍全世界！ 傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！ 只要是好吃的，我們絕不放過！ 想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】 你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！ #品城記#廣東探店#番禺菜 source

一個月前，網上傳出寶業路即將清拆的消息，確認消息無誤後，作為曾經寶業路宵夜軍團中的一員，我們也是感到十分惋惜……寶業路成為著名的宵夜一條街，或許只有短短二十多年時間，但對於很多人來說，卻代表這無可取代的回憶……儘管這裡的東西並不是那麼好吃，價格也不算十分便宜，但在廣州老城區，只要想到“宵夜”二字，就一定會想到寶業路，這就是寶業路獨一無二之處。如今離寶業路拆遷還有幾天的時間，曾經在此叱吒風雲的安利哥，決定叫上兄弟好友重回故地，再次回味一下寶業路的夜~ 最後三天，我們就要和這條廣州宵夜第一街說再見了…【品城記】 今天就不放地址和消費了，就是過去玩玩～ 關注品城記FB賬號→https://pcjfb.page.link/bjYi 吃遍廣東 https://pcjgd.page.link/u9DC 跟著嘉升吃美食 https://pcjjs.page.link/rniX 跟著大秋吃美食 https://pcjdq.page.link/V9Hh 吃遍佛山 https://pcjfs.page.link/RtQw 粥粉面飯來一波 https://pcjzfmf.page.link/qL6j 吃遍珠海 https://pcjzh.page.link/29hQ 品一座城 https://pcjzg.page.link/V9Hh 吃雞！ https://pcjcj.page.link/Tbeh 跟著品城記玩啊 https://pcjw.page.link/V9Hh 品一座城，不僅僅是美食，更是人文！ 走，帶你去找好吃的！ 我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！ 吃遍給廣州，再吃遍全世界！ 傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！ 只要是好吃的，我們絕不放過！ 想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】 你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！ #品城記#廣東探店#宵夜 source

臨近清明節，很多家庭都會準備一些傳統點心，用於節日祭祀，或與家人同聚共享～而在一向講究傳統的潮汕地區,少不了的，當然就是各種古老的情懷美食，而如果你問身邊的潮汕朋友：“過節你們一定會吃什麼？”他們的回答或許不盡相同，但有一款美食是必然會出現的，它就是——「紅桃粿」。 “紅桃粿”為什麼被稱為“此生必嚐的潮汕美食”？今天我們終於知道了！【品城記】 關注品城記FB賬號→https://pcjfb.page.link/bjYi 吃遍廣東 https://pcjgd.page.link/u9DC 跟著嘉升吃美食 https://pcjjs.page.link/rniX 跟著大秋吃美食 https://pcjdq.page.link/V9Hh 吃遍佛山 https://pcjfs.page.link/RtQw 粥粉面飯來一波 https://pcjzfmf.page.link/qL6j 吃遍珠海 https://pcjzh.page.link/29hQ 品一座城 https://pcjzg.page.link/V9Hh 吃雞！ https://pcjcj.page.link/Tbeh 跟著品城記玩啊 https://pcjw.page.link/V9Hh 品一座城，不僅僅是美食，更是人文！ 走，帶你去找好吃的！ 我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！ 吃遍給廣州，再吃遍全世界！ 傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！ 只要是好吃的，我們絕不放過！ 想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】 你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！ #品城記#廣東探店#潮汕美食 source

北有烤鴨，南有燒鵝，燒鵝在粵菜文化中，可以說有著舉足輕重的地位。因此在廣東，好吃的燒鵝可以說遍地都是，但也正因如此，能讓人印象深刻的燒鵝，絕對是極品中的極品。而在廚神輩出的順德，自然少不了做燒鵝的高手，但能讓我們留下深刻印象的，在今天之前就只有兩家——大頭華&燒鵝再。而嚐過今天我們要去的這家店後，能讓我們記住名字的順德燒鵝，從此再添一員！這家店位於順德杏壇，他們家只有5道菜，而老闆親手現點現燒的燒鵝，就是招牌菜之一，究竟他們家的燒鵝有什麼魔力，能讓大秋和阿倫都讚不絕口呢？我們馬上去看看吧！ 今天要吃的這家順德燒鵝，能和“大頭華”、“燒鵝再”並稱“順德燒鵝三大天王”！【品城記】 店鋪名稱：陳林燒鵝 地址：佛山市順德區杏壇782縣道 電話：13727425993 營業時間：週一至週日 11:30-14:00 17:00-20:00 人均消費：64元 燒鵝一隻——180元 青菜——15元 掌翼——30元 小玉冰燒——25元 飯——9元 合計消費：259元 關注品城記FB賬號→https://pcjfb.page.link/bjYi 吃遍廣東 https://pcjgd.page.link/u9DC 跟著嘉升吃美食 https://pcjjs.page.link/rniX 跟著大秋吃美食 https://pcjdq.page.link/V9Hh 吃遍佛山 https://pcjfs.page.link/RtQw 粥粉面飯來一波 https://pcjzfmf.page.link/qL6j 吃遍珠海 https://pcjzh.page.link/29hQ 品一座城 https://pcjzg.page.link/V9Hh 吃雞！ https://pcjcj.page.link/Tbeh 跟著品城記玩啊 https://pcjw.page.link/V9Hh 品一座城，不僅僅是美食，更是人文！ 走，帶你去找好吃的！ 我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！ 吃遍給廣州，再吃遍全世界！ 傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！ 只要是好吃的，我們絕不放過！ 想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】 你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！ #品城記#廣東探店#燒鵝 source

燒鵝，可以說是老廣最愛的菜式之一，如今製作燒鵝的方法有很多，有電爐、煤爐、柴火等等…但無論科技如何發達，老廣心中永遠的神，依然是它——【荔枝木燒鵝】。荔枝木自帶天然果香，且燃燒過程溫度均勻、煙氣少，烤製出來的燒鵝火候恰到好處，且自帶荔枝木的獨特芳香～但老實說，如今真正用荔枝木燒鵝的餐廳，其實已經所剩無幾，大多都只是掛羊頭賣狗肉。而最近我們就發現了一家位於佛山的餐廳，這家餐廳不僅堅持使用荔枝木燒鵝，而且都是現點現燒，名副其實的新鮮滾熱辣！於是今天我們決定帶上一壺玉冰燒，用老廣靚燒酒搭配靚燒鵝，還有比這更享受的嗎？ 大啖荔枝木燒鵝，再來一口靚燒酒！哩嘀咪叫識嘆咯！【品城記】 覓食地址 店鋪名稱：嶺南逸品（尖東公園店） 地址：佛山市平西大道58號尖東文創園內 電話：0757-81039504 營業時間：11：00-14：00，17：00-21：00 人均消費：85元 關注品城記FB賬號→https://pcjfb.page.link/bjYi 吃遍廣東 https://pcjgd.page.link/u9DC 跟著嘉升吃美食 https://pcjjs.page.link/rniX 跟著大秋吃美食 https://pcjdq.page.link/V9Hh 吃遍佛山 https://pcjfs.page.link/RtQw 粥粉面飯來一波 https://pcjzfmf.page.link/qL6j 吃遍珠海 https://pcjzh.page.link/29hQ 品一座城 https://pcjzg.page.link/V9Hh 吃雞！ https://pcjcj.page.link/Tbeh 跟著品城記玩啊 https://pcjw.page.link/V9Hh 品一座城，不僅僅是美食，更是人文！ 走，帶你去找好吃的！ 我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！ 吃遍給廣州，再吃遍全世界！ 傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！ 只要是好吃的，我們絕不放過！ 想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】 你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！ #品城記#廣東探店#燒鵝 source

不久前，我們做了一個珠江新城覓食記的專題，不過，在花城匯吃了一圈，也沒找到珠江新城特別好吃、特別值得的店。可能是單一片區不太具有代表性，於是我們把目光放到稍微高端一點的區域——凱華國際中心。聽聞這裡有一家非常精緻美味的江浙菜還不錯。其實在廣州這座美食大都城，江浙菜餐廳一捉一大把，但是這一家還蠻讓我們大開眼界的！沒想到在這麼高雅的室內會用明火烤鴨；鵝肝和烤鴨平時吃得多，但把鵝肝磨成霜降冰淇淋，灑在烤鴨上，還是第一次吃；花膠和小米這兩個看起來不太搭的食材，居然也能組成一道主食？每一道菜還有專屬的葡萄酒CP。看來無論是環境還是菜品，確實很吸人眼球！只不過味道是不是也如此出眾呢？ 對不起，錯怪珠江新城了！還有家江浙菜環境和菜品都挺不錯，雖然貴了點，但值得一試！【品城記】 本期消費賬單： 不一樣水晶餃蟹凍 1份 258 杭幫香糟鹵餅 1份 118 雞樅菌碧綠素鵝 1份 98 蟹肉北海道海膽手捲 6份 276 脆香燈影牛肉 1份 138 四季烤鴨+紫蘇銀 1份 368 金沙鴨架 1份 68 鮮石斛汁釀小米花膠 5份 1140 寧式醬骨蟹年糕 1份 598 霜降鵝肝 8份 224 松茸海皇手撕老豆腐 1 128 蟹粉灌湯大黃魚 1份 1388 啫啫芥蘭苗炒豬頸肉 1份 138 江南炸醬撈麵 2份 136 婷芭克世家阿爾薩斯薏絲琳法定產區幹白葡萄酒 1支 460 貢菲弘哥迪多酒莊沃恩羅曼尼紅葡萄酒 1支… Continue Reading 對不起，錯怪珠江新城了！還有家江浙菜環境和菜品都挺不錯，雖然貴了點，但值得一試！【品城記】