《意酒中菜》8大菜系之蘇菜 #廣東話 #葡萄酒 #意大利葡萄酒 #意酒中菜 #ItalianWineLovers
《意酒中菜》8大菜系之蘇菜 蘇菜以火候、刀功見稱,風格雅麗,形質均美,好睇又好食。蘇菜中的淮揚曾為宮廷菜,國宴中的大多數菜肴也是淮揚菜,所以又稱「國菜」。《意酒中菜》8大菜系之蘇菜,主角正是淮揚菜,於2月16日假座帝苑酒店東來順舉行,意大利飲食達人劉偉民Ronny再次精選7款意大利葡萄酒配搭,其中包括來自Lombardia、Puglia、Sicilia和Piemonte四個大區的7家酒莊。 “Italian Wine Pairing with Traditional Chinese Cuisine” – Jiangsu Cuisine Jiangsu cuisine is well-known for its heat control and delicate carving techniques, which tastes as good as it looks. Huaiyang cuisine is a subsidary of Jiangsu cuisine, it’s used to be serving for the kings and queens, most… Continue Reading 《意酒中菜》8大菜系之蘇菜 #廣東話 #葡萄酒 #意大利葡萄酒 #意酒中菜 #ItalianWineLovers