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Sweet and sour fish is a famous dish of Shandong cuisine, which is one of the eight culinary traditions of Chinese cuisine. In China, grass carp is commonly used, but since it’s not readily available here, I used sea bream instead. I love the crisp exterior yet tender meat of… Continue Reading Sweet and Sour Fish | The Asian Series

Eating spicy food is a science In the hands of Sichuan people, chili peppers may be eaten in ten thousand ways Pickled chili, dried chili, chili powder, red oil, bean paste and various chili sauces Dip in water, roast pepper preserved eggs, twice-cooked pork… any two meals are a feast… Continue Reading Chinese cuisine ! Eating spicy food is a science.|ChenChen

一個月前,網上傳出寶業路即將清拆的消息,確認消息無誤後,作為曾經寶業路宵夜軍團中的一員,我們也是感到十分惋惜……寶業路成為著名的宵夜一條街,或許只有短短二十多年時間,但對於很多人來說,卻代表這無可取代的回憶……儘管這裡的東西並不是那麼好吃,價格也不算十分便宜,但在廣州老城區,只要想到“宵夜”二字,就一定會想到寶業路,這就是寶業路獨一無二之處。如今離寶業路拆遷還有幾天的時間,曾經在此叱吒風雲的安利哥,決定叫上兄弟好友重回故地,再次回味一下寶業路的夜~ 最後三天,我們就要和這條廣州宵夜第一街說再見了…【品城記】 今天就不放地址和消費了,就是過去玩玩~ 關注品城記FB賬號→https://pcjfb.page.link/bjYi 吃遍廣東 https://pcjgd.page.link/u9DC 跟著嘉升吃美食 https://pcjjs.page.link/rniX 跟著大秋吃美食 https://pcjdq.page.link/V9Hh 吃遍佛山 https://pcjfs.page.link/RtQw 粥粉面飯來一波 https://pcjzfmf.page.link/qL6j 吃遍珠海 https://pcjzh.page.link/29hQ 品一座城 https://pcjzg.page.link/V9Hh 吃雞! https://pcjcj.page.link/Tbeh 跟著品城記玩啊 https://pcjw.page.link/V9Hh 品一座城,不僅僅是美食,更是人文! 走,帶你去找好吃的! 我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食! 吃遍給廣州,再吃遍全世界! 傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃! 只要是好吃的,我們絕不放過! 想要GET更多好吃的食物,跟著我們就對了!歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】 你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在我們的原創視頻裡! #品城記#廣東探店#宵夜 source

#纪录片#美食#湘当韵味#Hunan Cuisine Got Talents# 《湘当韵味》主要内容为湖南各地美食生态.节目通过饮食习惯、湘菜佐料、辣文化、洞庭鱼米香、山珍湘味、风味小吃等为题材,来展现食物给百姓生活带来的仪式、伦理、节日等多方面的文化;见识湖湘特色食材以及与食物相关的构成湖湘美食特有气质的一系列元素;从而解读湖湘饮食文化的精致和源远流长。 ▶7月8日上线,每天12:00更新一集 source