Tips：
1. 必须要不粘锅。
2. 虾仁要放凉一点再加入鸡蛋里面，不然会把鸡蛋烫熟。
3. 用推的手法炒鸡蛋，就不会把鸡蛋炒成一块一块的。
4. 用小一点的虾仁会更容易跟鸡蛋粘合。
5. 虾仁调味前，要把表面水分擦干，防止炒的时候出水。

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